經常飲用豆漿有美白功效。黑色素是導致皮膚變黑的色素，這是由一種名為酪氨酸的氨基酸合成的。然而，豆漿含有亞油酸，這種成分能夠防止細胞產生酪氨酸的合成所需酶，進而減少黑色素的生成。