馬基莓粉可以讓肌膚變白。經過美國布倫瑞克實驗室的檢驗，馬基莓被證實是一種含有最高抗氧化成分的水果，其花青素和茶多酚的含量是所有蔬果中最高的。花青素具有高度的抗氧化活性，能夠清除人體內的有害自由基，保護細胞不受自由基的傷害，提高身體免疫力。與阿薩伊（巴西莓）和枸杞相比，馬基莓的抗氧化指數高出2-3倍，是目前公認的抗氧化能力最高的超級水果。