微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鉻、鈷，對抗衰老十分有益。通常情況下，人們通過正常均衡飲食就能獲得足夠的微量元素，不過在某些情況下，適量補充微量元素則顯得必要。人體內含有幾十種微量元素，但只有經過研究及長期實踐證明的八種微量元素是人體必需的。