一、美容養顏羹:
材料:蓮子30克、芡實30克、薏苡仁50克、桂圓肉10克、適量蜂蜜
制作方法:
1. 將蓮子、芡實、薏苡仁洗凈后浸泡于清水中30分鐘;
2. 將桂圓肉加入鍋中隨同上述浸泡的材料文火煮至軟爛;
3. 最后加入適量的蜂蜜調味即可食用。
二、補血養顏核桃阿膠膏:
材料:紅棗500克、核桃仁150克、桂圓肉150克、炒熟黑芝麻150克、阿膠250克、炭糖250克、黃酒500克。
制作方法:
1. 將紅棗、桂圓肉、核桃仁、黑芝麻磨成細末備用;
2. 將阿膠浸泡于黃酒中10天,之后與酒一同放入陶瓷碗中隔水蒸至阿膠凝固;
3. 將凝固的阿膠與其他材料拌勻后加入適量炭糖調味;
4. 放入蒸鍋中蒸15分鐘,即成營養豐富的核桃阿膠膏。
美容知識:
阿膠可以補血養顏,黑芝麻含有豐富的亞油酸有助于皮膚保養,蓮子、芡實等食材具有補脾養胃的功效,一起煮成美容養顏羹,營養豐富,對皮膚健康有很大的幫助。核桃阿膠膏同樣也是一種具有補血養顏功效的美容食品,除了含有阿膠等養顏食材外,還有核桃、紅棗等食材有助于改善面色和補充營養。