要控制每天食用的蜂蜜量在20~25克左右,最好的方式是在早晨和晚上各食用一次??梢赃x擇用不超過60℃溫度的開水沖服,或者把蜂蜜涂抹在面包、饅頭片上,甚至可以將蜂蜜放入溫和的牛奶或豆漿中。蜂蜜內含有生物活性酶,高溫會破壞這些酶,因此在食用蜂蜜時不應使用過熱的液體沖服,以免活性酶受到損壞。對于美容用途,可以根據需要使用適量的蜂蜜。