將1個雞蛋用涼開水洗干凈后，放入一個大口玻璃瓶中。然后倒入150-180毫升9度白醋。讓雞蛋在醋中靜置24小時后，蛋殼就會溶解。用筷子將雞蛋膜挑破，并攪拌均勻。再次靜置24小時，最終就會得到醋蛋液。建議每天早上空腹喝醋蛋液，最好在早餐前0.5至1.0小時之間。通常在食用兩周后，您就會開始感受到身體發生了改變。