2、深綠色葉類蔬菜:如菠菜、散葉甘藍(lán)和芥菜葉等,這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質(zhì)、纖維素和鐵元素。在食用時(shí),可添加少量大蒜、橄欖油或檸檬汁,不僅增加口味,還能保留營(yíng)養(yǎng)成分。
3、強(qiáng)化谷物:食用含鐵的強(qiáng)化谷物能快速獲取鐵元素,對(duì)防止缺鐵性貧血有重要作用。孕婦鐵的需求量更高,缺鐵則會(huì)導(dǎo)致身體虛弱、注意力不集中、體溫調(diào)節(jié)能力下降等。每天食用一份強(qiáng)化谷物配上一些含豐富抗氧化劑的覆盆子,是準(zhǔn)媽媽們的健康選擇。
4、牛奶:含有豐富的鈣質(zhì),對(duì)骨密度的維護(hù)和提高有重要的作用。每天需攝入1000-1200毫克鈣質(zhì),但很多人難以達(dá)到。低脂牛奶是理想的鈣質(zhì)來(lái)源,含有維生素D能促進(jìn)身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。女性應(yīng)該增加攝入含鈣豐富的食物,維護(hù)骨密度,保證孕期和哺乳期的健康。