當(dāng)我們呼吸時(shí),氧氣給予我們生命力,但同時(shí)也會產(chǎn)生自由基,它是衰老的元兇。自由基會引起一系列脂質(zhì)氧化反應(yīng),導(dǎo)致細(xì)胞和組織器官老化。為了延緩衰老,我們需要抗氧化。
什么是抗氧化?
人體自身存在著氧化反應(yīng),但過多的氧化反應(yīng)產(chǎn)物(自由基)會導(dǎo)致皮膚老化。抗氧化是延緩衰老的有效方式,會抑制自由基的生成和清除體內(nèi)自由基。
哪些食物可以抗衰老?
1.洋蔥
洋蔥含有硫化物和微量元素硒,有抗衰老的功效。
2.圓白菜
圓白菜富含維生素C和纖維,有助于保持年輕活力并幫助排毒。
3.蘋果
蘋果富含維生素和抗氧化劑,能保護(hù)細(xì)胞免受自由基傷害。
4.豆腐
豆腐富含植物雌激素和抗氧化劑,能延緩衰老。
5.胡蘿卜
胡蘿卜含有β胡蘿卜素,可扮演抗氧化劑的角色,幫助減緩細(xì)胞老化。
6.魚肉
魚肉含有大量蛋白質(zhì),有助于保護(hù)肌膚和減緩皺紋。
7.西蘭花
西蘭花含有維生素C和胡蘿卜素,是最好的抗衰老食物之一。